Le social et l'éducatif recrutent dans des structures très différentes les unes des autres : foyers d'hébergement, instituts médico-éducatifs, maisons d'enfants à caractère social, services d'aide et d'accompagnement à domicile, EHPAD, crèches, missions locales, centres sociaux, associations de quartier. Les employeurs sont majoritairement associatifs, parfois publics (Département, communes, centres communaux d'action sociale), plus rarement privés à but lucratif. L'apprentissage y est solidement installé : la plupart des diplômes d'État se préparent en alternance et les structures préfèrent recruter des professionnels qu'elles ont vus grandir sur le terrain. Le rythme d'alternance est souvent long, plusieurs semaines d'affilée en structure, parce que la relation éducative demande de la continuité. Le quotidien est exigeant : horaires décalés, week-ends, internats, publics fragiles, écrits professionnels à tenir. En contrepartie, la responsabilité arrive vite et le métier a du sens dès le premier jour.
Chaque fiche est écrite pour le métier précis : gestes, outils, diplômes réels, rythme de travail, évolutions, et les offres du métier en ce moment.
Recruter un apprenti dans le social suppose d'abord de désigner un tuteur qui a du temps réel, pas seulement un nom sur un CERFA : l'apprenti est en contact direct avec des personnes vulnérables et doit être doublé longtemps avant d'agir seul. Vérifiez le bulletin n°2 du casier judiciaire quand la mission le prévoit, cadrez par écrit ce que l'apprenti peut faire seul et ce qu'il ne fait jamais seul, et prévoyez une reprise après les situations difficiles. Ciblez les diplômes d'État (DEAES, DEME, DEEJE) et les titres professionnels du champ, en vérifiant que le centre de formation accepte votre rythme. Anticipez le calendrier : les entrées en formation sont annuelles et les sélections se jouent au printemps.
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Chaque métier de cette page se prépare en apprentissage : la formation est financée par l'employeur et l'apprenti perçoit un salaire de 27 % à 100 % du SMIC selon l'âge et l'année de contrat. Un conseiller social & éducation vous rappelle gratuitement pour choisir le diplôme et trouver l'entreprise.
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